Гриль саламандра Tecnoinox SEF 2/0
Топ
Модель: Гриль саламандра Tecnoinox SEF 2/0
Производитель: Tecnoinox
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
390 мм
Длина, мм
790 мм
Мощность, кВт
4 кВт
Расположение нагревательных элементов
сверху
Способ установки
Настольная
Тип подключения
электрический
Ширина, мм
400 мм
Описание
- Идеальны для панировки или готовки при помощи теплового облучения, достигаемого с помощью электрических укрепленных тенов из нержавеющей стали, высокотемпературных, вставленных под мобильную поверхность, которая, двигаясь на направляющих, может быть позиционирована на различных уровнях по отношению к готовящемуся продукту.
- Все модули имеют отклоняющиеся тены для улучшения процесса чистки под мобильной поверхностью. Модели SE60 и SE80 имеют двойные регуляторы энергими для пилотирования двух независимых зон готовки. Ванночки для сбора соусов из нержавеющей стали и решетки из хромированного аллюминия, с противотермической ручкой вынимаются для чистки. Все саламандры выполнены из нержавеющей стали и предлагаются в комплекте с ножками из резины;
- они могут быть установлены на поверхности или зафиксированы к стене посредством крепящих элементов, поставляемых на заказ.
- Укрепленные тены выполнены из вольфрамовой элементарной нити. Все модели в верхней части имеют отверстия аерации для эвакуации жара и дымов.